鹼粽

材料

圓糯米兩斤 鹼水2.5大匙 沙拉油四匙

做法
米洗好放三小時 加鹼水 沙拉油 攪拌均勻

包七分滿就可以 鬆綁
冷水煮沸 三小時
再悶十分鐘